Gesunde Ernährung mit Frühjahrskräutern mit Revierleiter Alexander Albrecht und mir Wir streifen durch den wunderschönen Schwanseer Forst.  Wildkräuter sind jetzt ganz besonders zart und schmackhaft. Der Frühling ist ein guter Zeitpunkt helfen uns die grünen Kraftpakete, den Stoffwechsel anzukurbeln und unseren wintermüden Organismus in Bewegung zu bringen. In ihrer ganzen Vielfalt stehen sie uns für…